家--夢想的力量

2017年最後的晚餐，又來挑戰台東的buffet市場，這次選擇具原住民特色的ＭＡＴＡ家屋（台東原住民會館），歷經尼伯特風災的摧殘並重新整修，希望能在這裡屹立不搖，

一進入大廳就被這艘蘭嶼拼板舟吸引，如同官網所述，「ＭＡＴＡ」為南島語中「眼睛、看見」之意，飯店的設計裝潢也確實很吸睛，

這四位部落耆老的照片拍得很生動，

再往裡面走，門外的烤肉香氣撲鼻而來，宣告著我們的晚餐就快準備好了，兩位少爺下午泡溫泉，此時此刻正處於飢腸轆轆、迫不急待想吃東西的狀態，

大廳後方就是餐廳，我們前一天有先打電話預約6點要用餐，沒想到櫃檯還來不及登錄資料，導致餐廳這裡沒有我們預約的紀錄，雖然很熱心的幫我們詢問，不過再等到餐點都準備好時，都已經6:30 了，真的有在家吃飯的感覺，媽媽總是會先說煮好了，但往往得再等一會才有菜吃

提供的兒童座椅很堅固，2歲半的米寶果然是老嬰兒，坐在兒童座椅上顯得很大隻，

很特別的餐具，尤其那個筷架，就是一顆鵝卵石，

放餐點的長桌，這是我們剛到時出餐的情形，另一邊有個可以燙青菜、煮麵的地方，這裡提供的蔬菜種類都是比較少見的野菜，愛吃菜的人可以來嚐鮮，

烤沙朗牛排、蝦子、透抽，

烤雞腿排、鹹豬肉，這道鹹豬肉深得胖達人的喜愛，連吃了好幾塊，他說肉軟軟的很好吃，

這個生魚片是用樹幹裝盛，要兩個人才有辦法抬起來，有台東產地的鬼頭刀和黃鰭鮪魚，很鮮甜，廚師才一端上桌就被一掃而空了，

也是一道秒殺的菜色-鹽烤台灣鯛，

這個名叫阿那杜薄餅，脆脆的口感、味道淡淡的，裡面夾著一層透明的內餡，也深受兩位少爺的親睞，

再來就是一些原住民式的主食，竹筒飯、鹹魚拌飯、阿拜，外層包著月桃葉，內餡用小米和豬肉做成的阿拜是胖媽的最愛，默默地嗑掉一個（完全犯了吃到飽的禁忌），ＭＡＴＡ家屋做的阿拜和外面的比起來，口味清淡一些，

用餐到一半，餐廳的服務生開始表演，有人唱歌有人打鼓，還有猜歌名送1杯500cc啤酒的互動遊戲，看起來要在這裡工作，不單單要會做菜，十八般武藝樣樣精通才行，

因為ＭＡＴＡ家屋的桌子是長條形的長桌，每一組客人基本上都是坐在同一張桌子上，只是有些間距，從表演開始氣氛熱絡起來，客人之間也彼此聊天，從哪裡來、現在唱的是什麼歌等等，大家越坐越近，就像在自己家客廳一樣，果然有「家屋」的味道！

這是跨年夜當天的菜單，平常日也有自助式晚餐，價位便宜一些，只要超過30人用餐，現場還會有專業的原住民舞蹈表演，歡迎來台東體驗原住民美食吧！

ＭＡＴＡ台東原住民民會館：http://www.matataitung.com.tw/aboutus.html

地址：台東市中山路10號

電話：089-340605