家--夢想的力量

這間位在新生路上的「阿拉慕廚房」，沒有明顯的招牌，導致人家都已經開業快二年還不曾注意過，年前因緣際會才品嚐到好味道，更說明了好的餐點還必須搭配對的人啊！

第一次用餐是公司聚會，餐點明明很好吃，回家想寫分享文時，卻完全沒有靈感，隔了一星期再和ㄚ胖爸一同前往，頓時覺得整個餐廳燈光美、氣氛佳、餐點更是美味極了

店內空間雖然不算很大，搭配開放式的廚房和吧台展示的各式紅酒，心情整個很放鬆，

餐點種類很多，除了義大利麵、燉飯之外，還有清爽的沙拉、排餐和一些點心類的炸物，

濃湯，

麵包，搭配甜鹹兩種口味的抹醬，不論麵包還是抹醬，都是店家自製的，這個紅紅的甜口味果醬，就是採用臺東在地的洛神花去做的喔！

料多實在的沙拉，還好是大家一起聚餐，否則這一盤沙拉也是很有飽足感了，

這個花枝圈超入味，第二次再和ㄚ胖爸去，強力推薦他要點這道，

這個南瓜燉飯大獲好評，胖媽不太喜歡吃燉飯，總覺得飯都會變成濕濕軟軟爛爛的，這次鼓起勇氣嚐了一點，完‧全‧不‧是‧想像中的口感，南瓜的生味也不會太搶戲（沒錯，胖媽也不太喜歡南瓜的口感和味道XD），飯本身不會過於軟爛，好好吃！

肉醬筆管麵，

馬告山豬肉義大利寬麵，阿拉慕廚房的老闆是臺東卑南族，餐點會加入一些阿美族的的食材，看似衝擊性的組合，卻搭配的剛剛好，

海鮮義大利麵，那兩顆干貝很吸睛，以價位來看，或許稍稍高了一些些，但用料算是大手筆的，

這是同事先生強力推薦的牛排漢堡（午餐才有供應），

裡面不是牛絞肉做的漢堡肉排，而是貨真價實的兩片牛排，

拉丁風味牛肉餃，裡面的餡料很入味好好吃，雖然是油炸的，卻完全沒有油膩感，

最後這個店家特製的甜點，融入了原住民的食材（但我忘了是什麼了），甜而不膩，為整個晚餐畫下完美的句點。

牆上阿美族的刺繡掛飾吸引胖媽的目光，

聚餐那天剛好接近聖誕節，店內佈置的很浪漫，可以的話，點上一杯調酒，配上美食，慰勞自己辛苦的一天

（但記得要先訂位，人家生意很好，用餐時間常常客滿喔！）

阿拉慕廚房官網：https://alamu-kitchen.business.site/

營業時間：中午-11:30-14:30、晚上-17:30-22:00
訂位專線：089-346-886
店址：台東市新生路15號（新生路臺東教會對面）